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Marmorierte Tee-Eier

Marmorierte Tee-Eier


Diese Eier sind in China ein beliebter Snack. In vielen kleinen Läden köcheln sie in einem großen Topf stundenlang vor sich hin und geben diesen Geschäften ihren charakteristischen Geruch. Sie werden als Snack oder als […]

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Gurkensalat

Gurkensalat


Der Witz bei diesem Gericht ist, dass die Gurken nicht zerschnitten werden, sondern mit der stumpfen Seite eines großen Messers so bearbeitet werden, dass sie in kleine Stücke zerfallen. Sie nehmen so die Gewürze besser […]

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Gebratene Nudeln


Dieses ist ein sehr einfaches Rezept für gebratene Nudeln. Wer will, kann mit dem Gemüse variieren, oder auch Schweine-oder Hühnerfleisch dazugeben.

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